‍ #کیک_نارنگی🍊🍊

سلام دوستای گلم یه کیک محشر و فوق العاده با طعم و بوی بسیار عالی وبافت نرم و اسفنجی براتون دارم . این کیک فوق العاده خوشمزه است . تا فصل نارنگی هست حتما این کیک رو درست کنین.

مواد لازم؛
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ لیوان
آرد سفید قنادی ۱.۵ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
آب نارنگی نصف لیوان
بیکینگ پودر ۱ ونیم ق م
رنده پوست نارنگی ۱ق چ
وانیل نوک قاشق

طرز تهیه:
همه مواد رو نیم ساعت قبل بیرون قرار بدین که به دمای محیط برسه .
تخم مرغ و شکر و وانیل و رنده پوست نارنگی (قسمت سفیدش رو رنده نکنین که تلخ میشه) با همزن به مدت ۵ دقیقه خوب زدم تا کرم رنگ و کشدار بشه . روغن مایع رو هم اضافه کردم و یه کوچولو با همزن زدم . آب نارنگی رو گرفتم ، نصف لیوان آب نارنگی شد ، داخل مواد ریختم و با همزن خیلی کم زدم .ارد و بیکینگ پودر رو هم مخلوط کردم و 3 بارالک کردم و داخلش ریختم و دیگه از همزن استفاده نکردم با یه لیسک یا قاشق هم زدم .قالب رو با روغن چرب کرده وخوب ارد پاشی کردم مواد رو داخل قالب ریختم و داخل فر ۱۷۰ درجه از پیش گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه قرار دادم . بعد از اینکه کیک پخت ، بیرون اوردین ، ده دقیقه بمونه و بعد برش گردونید.

سس_نارنگی👇

نصف لیوان آب نارنگی و 1 ق غ نشاسته ذرت و 1 ق غ پر عسل رو با هم مخلوط روی حرارت ملایم قرار بدین تا کمی غلیظ بشه ، بعد از اینکه کمی از حرارت افتاد روی کیک بریزین .
نکته :درجه با توستر 140 به مدت 45 تا 50 دقیقه، و کسایی که فر ندارن میتونن تو قابلمه هم درست کنن.

@ashpazie_khounegi